饮食目标

维持合理体重、提供均衡营养的膳食、达到并维持理想的血糖水平、减少心血管疾病的危险因素、减轻胰岛素抵抗，降低胰岛负担

每日饮食“3步曲

1、确定每日饮食总热量

2、计算每日所需食物交换份

3、合理分配一日三餐

第1步：确定每日饮食总热量

1.计算您的理想体重：理想体重（公斤）=身高（厘米）-105

2.根据实际体重估算您的体型：正常：理想体重±10%之间；肥胖：大于理想体重20%以上；

消瘦：小于理想体重20%以上。

第2步：计算每日所需的食物交换份

将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡

同类食物之间可选择互换，非同类食物之间不得互换

第3步：合理分配一日三餐

一日三餐最常见的分配方案是早餐1/5、午餐2/5，晚餐2/5或早、午、晚各占1/3的热量。

糖友吃水果的时机和时间有讲究

时机：血糖控制较理想，病情稳定

空腹血糖＜7.0mmol/L

餐后血糖＜10.0mmol/L

糖化血红蛋白＜7.5%

时间：

两次正餐之间（如上午10点，下午3点），作为加餐食用。

忌：餐前或餐后立即吃水果

总结

饮食控制是治疗肾移植术后糖尿病的基础

饮食治疗可以纠正代谢紊乱，减轻胰岛负担，延缓并发症的发生和发展

根据每日摄入总热量，计算所需的食物交换份，分配到一日三餐中

注意谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄入平衡

为了血糖稳定，不推荐饮酒