高血压的病因

1、肥胖者高血压（最常见）

2、血栓导致高血压

3、老年性管道硬化及疾病性硬化 

4、疾病性毛细血管堵塞和外伤性毛细血管堵塞

5、机体其他病变引起 如：有些高血糖患者，消化系统呈亢奋状，如肠胃病变会在局部形成一定的血液循环堵塞，从而造成高压。

6、心脏疾病（先天或后天）

7、脑血管疾病引起的。

8、血液干涸造成的高压。

膳食因素与高血压

一、盐与高血压

进食盐后，胃肠道的消化液将其水解成Na+与Cl-。Na+主要分布在细胞外液中，如血浆或组织间隙。

多吃盐后，虽然肾脏能将人体里多余的Na+排泄掉一部分，但仍可造成Na+在细胞外液中大量“囤积”。

囤积的Na+→渗透压↑→吸引细胞内的水分跑到细胞外，以求体液的平衡;细胞外液↑→血液循环里液体↑；→加重心脏的负担，心脏加倍地工作→运行的血液对血管壁的压力增大，血压↑。

血液中的Cl-↑→持续对血管壁产生刺激，引发血管特别是动脉血管壁硬化; →促进血压↑。

二、高钠低钾与高血压

膳食高钠低钾摄入是目前公认的高血压危险因素。

减钠  每日10—4g，收缩压平均下降2.2 mmHg。

增钾  每日 2145—2730 mg，收缩压降低0.7 mmHg。

钠/钾比每增高1，血压分别增高2.9 mmHg和1.6 mmHg。

三、低钙与高血压

膳食钙摄入和高血压呈负相关。

钙摄入＜500 mg/d，随年龄增加收缩压增加明显。

钙摄入＞1200 mg/d，收缩压上升最慢。

四、长期持续饮酒与高血压

每日饮酒＞30 g(1两白酒)，高血压发病风险增加40%。

男性每日55°白酒75-125 ml，收缩压和舒张压分别增高4.6和3.0 mmHg。

持续过量饮酒还会影响高血压的正规治疗。

五、 脂肪、碳水化合物与高血压

脂肪与碳水化合物摄入过多会导致机体能量过剩，肥胖使血脂升高、血液粘滞系数增大、外周血管阻力增大，血压升高。

高血压饮食原则

总热量控制（维持标准体重）

限制钠盐摄入

补充钙和钾盐

减少脂肪、胆固醇

限制饮酒

补充足量维生素C